「椎茸 レシピ 簡単|おすすめ調理法と椎茸レビュー」

休日のイカリスーパーグルメ

 

今日はよく寝れた1日で良いスタートが切れそう。今日は朝7時30に起き🥱

 

まずカーテンを開けてさて今日のご飯は何にしようかな?

 

今日は目玉焼きとサラダ、白米にしたよ。

 

今日は朝のことが終わってからイカリスーパーに行ってきたよ。

 

イカリスーパーの「生椎茸」が本当に肉厚で美味しい🤤

 

イカリスーパーのおすすめは「あきたけ椎茸」

あきたけしいたけの特徴

シンプルにキノコをトースターで焼いて醤油を垂らして食べる。

 

この方法は僕のおすすめでシンプルだかこそこだわり椎茸の良さがわかる!

 

少しお値段は高いけどたまにのリラックス目的で購入してみるのもオススメだよ。

 

続いてご紹介する椎茸もイカリスーパーで買ったものだよ。

 

奥出雲椎茸

この椎茸も傘がとてもでかいのでプリプリでジューシー感が楽しめるよ!🍄

奥出雲椎茸の特徴

噛めば噛むほどジューシーなうまみがあふれ出してくる→一瞬やけど超幸せな瞬間

鍋のメインといえる存在

  • ぷりぷり食感
  • うまみ成分の2刀流で鍋の相性も抜群

そのほかにもシンプルにトースターで焼き鰹節+醤油たらして食べるのもおいしい

 

オンラインショップで購入できるおすすめは「神山椎茸」🍄

 

 

 

神山椎茸はここが違う👇

 

山間部の麓で作られてるので空気と水が新鮮!

めっちゃ肉厚なのでか見応えが抜群

 

お鍋に入れたら味が引き締まるよ!

 

椎茸の旨み成分「グルタミン酸」

 

神山椎茸はめっちゃ肉厚で傘が広いので他の椎茸と比べても栄養価が豊富な点にあるよ。

具体的には

  • ビタミンD
  • コレステロール
  • カルシウムが豊富に含まれてるので傘がでかいのを選ぶのおすすめだよ😊

 

 

椎茸の食べ比べもそれぞれ異なるサイズ、肉厚感があって楽しくておすすめだよ✨美味しいものを食べると気分が上がるから最高だよね!

 

 

 

 

 

 

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